Lasciatevi tentare dalle nostre vongole giapponesi (Ruditapes philippinarum) prodotte in Francia. 

Le larve di vongole (provenienti dai vivai) sono seminate nei nostri parchi. Le vongole  raggiungono dimensioni commerciabili da 2 o 3 anni mesi dopo la semina. I molluschi vengono pescati, vengono lavati, sono purificati, sono separati e vengono calibrate. Vongole vengono consegnati ai professionisti in Francia, Italia e Spagna. Crude o farcite, con pasta o in insalata, c'è l'imbarazzo della scelta per soddisfare i vostri palati.